欠债人欠债不还应该怎么办

要判断该债务是否已届期，如果届期，到管辖地人民法院提起诉讼，一般是债务人住所地或所在地人民法院。注意诉讼时效和财产保全，尽量避免赢了官司拿不到钱的情况。如果胜诉，人民法院会判决欠款人及时还钱，不还的话，还可以申请强制执行。
【法律依据】
《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。