信用卡还不上夫妻双方都有责任吗

看具体情况定。如果信用卡债务是用于家庭共同生活，应当认定为夫妻共同债务，需要夫妻双方共同偿还；否则，均视为个人债务，只需要 持卡人自己偿还。
《民法典》第一千零八十九条 离婚时，夫妻共同债务应当共同偿还。共同财产不足清偿或者财产归各自所有的，由双方协议清偿；协议不成的，由人民法院判决。