入职协议和劳动合同这两个是一回事吗

入职协议劳动合同并不是一回事,劳动合同是证明劳动者有事实劳动关系的最佳证明。入职协议属于简易合同,并未进行全面约定。
【法律依据】
《劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。