老人委托子女房产买卖如何公证

老人委托子女买卖老人的房产，需要老人夫妻双方一起到当地公证处，签订委托子女买卖房产的协议书后，在公证处办理公证手续后，子女带着公证书，才能合法的买卖老人的房产。
《中华人民共和国公证法》
第二十五条自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。
申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。