什麼情況下要籤保證金質押合同

律師解析：以保證金出質的，出質人和質權人要簽訂質押合同。
質權自出質人交付質押財產時設立。
質押合同一般包括下列條款：
被擔保債權的種類和數額；
債務人履行債務的期限；
質押財產的名稱、數量等情況；
擔保的範圍；
質押財產交付的時間、方式。法律依據：《民法典》第四百二十五條
為擔保債務的履行，債務人或者第三人將其動產出質給債權人佔有的，債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的實現質權的情形，債權人有權就該動產優先受償。
前款規定的債務人或者第三人為出質人，債權人為質權人，交付的動產為質押財產。
第四百二十九條
質權自出質人交付質押財產時設立。